品名：石湖莲藕
产地：炭步
食用方法：可以和五花肉一起做莲藕煲，也可以用两块莲藕夹住猪肉馅等煎
营养价值：石湖莲藕是用大量的农家肥作为种莲藕的基肥种植莲藕，种出来的莲藕藕身特大，洁白，主藕4-6节，长约1米，口感清脆、微甜、无渣、不涩，似水果味，淀粉含量高。
莲藕可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花

品名：天然生晒霸王花干
产地：炭步
食用方法：霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤；还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。
营养价值：霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值

品名：富晒黑花生
产地：炭步
食用方法：带皮黑花生仁15克，和枣25克、桂圆肉10克共煮；黑花生仁适量，猪肺一副，加少许调料炖成汤。
营养价值：黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，

品名：有机黄豆
产地：炭步
食用方法：烹制金针菜、黄豆洗净，稍浸泡，猪脚洗净，对半切开，用刀背敲裂。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量食用盐便可。
营养价值：黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A,&nbs